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Rumiちゃんの「味な芸術猫寿司」シリーズに素材提供。クロッキー帳のシャリの上にピッタリはまるシャミあぶり焼き。強火のバーナーでさっとあぶって、周辺の耳やしっぽが焦げるぐらいがいいでしょう。いつも盗み食いに使う右前脚あたりにいい味がついていると思われます。