というのをいただきました。熟したズッキーニみたいなかんじかな?と輪切りにしてソテーしてみました。
味はカボチャそのものです。切りやすいし、煮崩れしにくくていいかも。10年後にこれがカボチャの普通の形になっていたらどうしよう。昔のカボチャは丸かったわねえ、なんてね。