意外とおいしくできました。家人が「これは売り物になる」と。そりゃそうだ、レシピはクックパッドの「あのお店みたいな★ダークフルーツケーキ」。２３日にアクセスしたら、サーバが混み合ってつながらず焦りました。みんな見て作ってたのかな？
ドライフルーツは、自家製チェリー酒に、無印良品のドライフルーツミックス１袋を３日間漬けたもの。ちょうど250gになりました。ココアは森永のミルクココア。その分、他のお砂糖を少なくしました。クルミ入れるの忘れたー。アーモンドはスライスしかなかったので、ミルで粉砕。パウンド型もなかったので丸い型で焼ました。