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玄米を発芽させました。ヒタヒタのお水に浸けて上から新聞紙などをかけて暗くし、お風呂のフタの上など暖かい場所に置きます。朝晩水を替えて、１〜２日で金の芽が出る。。。ウソ、うちのは普通の芽。発芽した玄米は、圧力鍋を使わなくても普通に炊飯器で炊いて大丈夫。