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今日のコナモン。いやマドレーヌの主成分は粉というよりバターかも。オーヴンから出して金網の上に外すと、これは焼き菓子のはずだったけどもしかして揚がってる？と思う。自分で作ると材料がわかっている。量りながら、ええっバターがこんなに！と思ったのが今ここに。その点、お店で売ってるお菓子は何が何グラムなんて知らないから余計なことを考えずに食べられて安心だ。あれ？

写真を見ると肉眼で見えなかったいろんなものが見える。生地がムラになってるとか、猫がねらっていたとか、バナナが１本残っていたとか。