圧力鍋で加熱すると渋皮までぽろっとむけるとききまして
やってみましたら、ほらこのとおり
かたちがくずれてしまったのは、こまかくきざんで
冷凍パイシートをくるんと丸めて焼いたモノに詰め、両端を冷凍しておいた生クリームでフタ。
