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生協から防カビ剤を使っていないグレープフルーツがたくさん届いてマーマレードを作りました。ここを参考に。手間がかかるけど好みのものが作れる。。。と思ったらけっこう難しくて煮詰めすぎて固めになってしまいました。トホホ。でもていねいに作れば味や香りは市販のもの（いつも私が買う安物）よりダントツだと感動しました。ルビー色もきれいです。レシピには細かい注意点が親切に書かれています。あなたならきっと上手く作れると思う。

奥様blogぽく行こうとしたものの、やはり写真がステキ路線からはずれてしまうのでありました。